2009年2月10日 星期二

LA之有吃又有拿~

週末去LA找Lucy阿姨. 上次見到他應該是大二那年暑假, 經過十多年她一點都沒有變, 熱情依舊. 很難相信Lucy阿姨已經60歲了, 穿著打扮比我還時髦呢!! 倒是剛看到彬彬時有一點認不出來, 和小時後的印象差太多了!!! 不過當他笑起來時, 以前的熟悉感又回來了, 他一開始還把認成Eliza......... 從沒去過香港, 對香港印象完全只限於港式電影的山姆大叔, 一直跟我說彬彬完全就像電影裡的港仔角色, 有點痞痞的, 非常的海派. 這樣形容, 其實還蠻貼切的.....

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和正港廣東人出去吃什麼呢? 當然是去吃飲茶囉!!! 而LA不乏好吃的飲茶, Lucy阿姨帶我們去這間真是好吃極了!!!!! 而且人真是超多, 排隊排好長呢!! 和Lucy阿姨出去吃飯的好處之一, 就是不用排隊!!! 她和大家都好熟呢!! 打聲招呼就有位子坐了!! 她說她出去吃飯從來不等的, 要等就不吃了..... 另一位初次見面的表舅也有來, 我發現香港人真的對於親人都相當的熱情, 不管是不是初次見面, 只要是親戚, 就完全把你當自己人看. 他們的熱情款待, 還真讓我有點受寵若驚呢!! 非常巧的是之前在德州見過面的大表舅也剛好來LA拜訪他兒子, 而且又正好來同一家餐廳吃飯, 真的是相當的有緣呢!!

Lucy阿姨不但請我們吃了午餐, 還多叫了一些點心給我們帶走, 回家之前她還塞了一整隻燒鴨 (山姆大叔最開心啦~), 一堆煮湯用的藥材, 以及兩隻殺好處理好的土鷄, 還有一條"寶貝你"的圍巾給我 (難道我瞄她身上那瞄看很久被發現了嗎?!)!!! 真的是滿載而歸啊!!!!

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Lucy阿姨真的很細心, 怕我不知道藥材的份量還包了一包樣本包給我. 第二天我就煮了這個鷄湯, 原來就是我小時候很愛喝的爆米花鷄湯啊~~~ 那是因為裡面的芡實煮過之後很像爆米花, 我才給它取了這個名字~ 煮這個湯很簡單, 在湯鍋中放入半隻去皮去油之後的雞, 加入一大把芡實, 一大把枸杞, 十幾顆紅棗, 以及十幾片淮山片, 再加水到8分滿, 大火煮滾轉小火熬兩個小時, 煮到差不多剩半鍋, 加鹽調味就OK了. 難是不難, 只是很花時間. 但冬天冷冷的喝這個熱熱的湯真是超棒的!!

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我想這鍋湯特別的好喝, 是因為裡面充滿了Lucy阿姨的愛心吧!!!

3 則留言:

  1. LUCY阿姨和你媽還真有幾分神似呢~

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  2. 哇我好羨慕阿~~~我也想要喝煲湯~

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  3. 這篇文章讓人讀起來很親切"呢!" (...連我也在自high了)

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