2008年5月31日 星期六

Back to Taiwan....AGAIN....

因為要參加我妹的婚禮, 所以雖然離開才半年我就又回來啦~~ 我發現真的是年紀越大坐飛機越坐不注, 雖然這次中間有到東京轉機, 還是覺得每一段飛行都特別的漫長...... 到底小叮噹的任意門何時才會研發出來呢?? 還好這次飛機上的電影系統又改善了, 現在有超多電影可以自己選擇, 我就這樣一路看回來都沒怎麼睡, 連帶在路上看的小說都沒機會拿出來......

 

到了東京機場讓我第一次見識到大陸團驚人的購買能力, 本來很安靜的免稅商店突然之間就喧嘩了起來, 只見一團大陸人像一陣狂風一樣的捲進來, 大肆的嗆購著商品, 整個商店變得像菜市場一樣, 氣氛整個low了下去...... 店裡漂亮的日本櫃檯妹妹整個就是招架不住的感覺, 像是希望自己有八支手來應付結帳和回答問題.... 為了怕被人誤認為我也是他們的一員, 我趕緊倉皇的逃離了現場, 連照片都忘了拍一張..... 不過大陸團沒秩序規沒秩序, 畢竟還是為日本帶來了很大的商機, 也因此在機場內處處可看見這位披著五星旗的蠟筆小新, 連礦泉水瓶也都是他的身影.

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東京機場的免稅商品區佈置的像高級百貨公司一樣, Tiffany, Couch, Bvlgari 等等高級店一家都不少, 不跟你說這是機場肯定認不出來吧!! 原來它就稱自己為成田的第五大道, 還挺貼切的~ 很喜歡他們的燈牆~

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高級店都冷清清, 只有這家店日本特色擠的滿滿的, 裡面的東西真的都非常可愛啊~~ 特別是日本的點心類, 做的都超精緻的, 看起來就是非常的可口啊~~

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看到一個有趣的畫面, 不知他們是在歡送什麼大人物, 這群年輕的技師ㄧ直對著窗外正要離開的日航飛機招手~

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回到台灣就碰上大雷雨, 好死不死雨下最大的時候就是我們要降落的時候. 我到目前為止搭飛機的經驗應該不算少了吧!! 但是這真的是令我感到真正害怕的一次. 飛機不但搖晃的非常厲害還一直失重, 因為第一次沒降成功又突然的爬升, 搞得我五臟六腑都快翻了過來, 差一點就在飛機上抓兔子了...... 還好最後我們還是平安的降落了, 那個小叮噹的任意門到底何時會發明出來啊?!

2008年5月28日 星期三

涼拌雞絲

這幾天在幫山姆大叔準備戰備儲糧, 好讓他在我回台灣的這段時間裡不至於天天吃外面. 其實這是他自己要求的, 所以希望我三個禮拜回來後不會發現這些菜都還原封不動地躺在冰箱裡..... 我媽就常因為這樣很氣我爸, 而我爸在我媽不在家時都吃外面的理由是在家裡吃還要自己洗碗, 實在有夠誇張的..... (我們家有洗碗機, 所以山姆大叔不能拿這個當藉口...)

言歸正傳, 涼拌雞絲是我很喜歡的夏天食物, 冰冰涼涼的非常爽口開胃. 而且做法非常的簡單喔~~

材料:

  • 雞肉 - 以雞胸肉最佳, 但是美國雞胸肉比較貴, 我都是用大腿肉....
  • 黃瓜 - 台灣脆脆的小黃瓜最好啦~ 但是在美國很難買到, 只好用一般的黃瓜囉....
  • 檸檬一顆
  • 調味料 - 魚露, 麻油, 鹽, 黑胡椒

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做法:

  1. 將雞肉煮熟, 放涼 (我有時候會在前一天先煮好放冰箱).
  2. 將雞絲撕成絲, 黃瓜切絲. (這次我用了三塊大腿肉及兩跟黃瓜)
  3. 加入適量調味料, 擠一些檸檬汁, 再灑一些黑胡椒, 攪拌均勻放到冰箱即可.

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有夠簡單吧!!


2008年5月25日 星期日

花花棉被套

等好久終於等到十字繡的網站打折, 當下就又敗了不少.... 在等待它寄來的這一段時間, 我的縫紉機自搬家以來終於第一次重見天日, 把擱置多時的棉被套做好了.

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因為是冬天才會蓋的被子, 加上很幸運的在幾個月前去逛布店時它剛好有一些布打半折, 所以我選了溫暖的 flannel fabric 來做這個被套. 會選這個花花的布也完全是因為它是在打折的flannel布中唯一我還可以接受的.... 在配上花朵中的粉紅及鵝黃, 結果還頗令人滿意呢~~

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到目前為止怎麼做的都是被套椅套的, 下次來挑戰難度高一點的東西好了.... 不過我機縫還是只會縫直線啊......

2008年5月20日 星期二

啥? 以後坐飛機只能check in一件行李?!

今天無意間看到這則消息, 就是有幾家美國的航空公司為了降低油價成本, 5/1以後規定飛美國國內線的每位乘客只能Check in一件行李..... 這些航空公司包括Continental, Delta, Northwest, United 及 US Airways, 超過一件第二件要收$25. (原文:Airlines to Charge for Second Bag). 至少現在還只是國內線的要收錢, 若是連國際線都要收, 那就真的太過分了.

是說通常飛國內線通常也只有一件行李啦!! 只是覺得美國的航空公司為了節省成本, 有一直在剝削乘客的感覺..... 只見機票越來越貴, 服務越來越差, 真的覺得很氣餒耶.....

總之, 只是要給大家知道, 飛美國國內線坐這幾家航空公司以後只能帶一件大行李喔!!

2008年5月14日 星期三

Go Green!!!

其實在兩個月前看到Landscape Architect and Specifier News裡的這篇"Considering an Upgrade?"時, 就想寫這一篇文章了, 只是後來被別的事分心就一時忘記了, 直到今天去Office Depot回收墨水匣才又熊熊的想起來.....

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這篇文章大致說明了何謂e-waste (就是廢電子電器啦!!), e-waste所造成的問題, 及回收的重要性. 最有用的就是後面所列出的美國可以回收或捐贈機構的網址啦~ 前一陣子為了想找地方回收我的壽終正寢的相機和錄放影機著時煩惱了一陣子, 因此看到這篇文章時真的超開心的!! 這個網站也有將這些機構列出來, 還有對每家公司recycle program的一些說明, 而Earth911則有直接的連結到這些機構的回收網站. 其實在考慮換新電器時也可以到那家公司的網站上看看它有沒有提供舊換新的折價, 而像墨水匣舊手機和電池等大家可以拿到Best Buy, Staples, 或是Office Depot等地方去免費回收. 特別是Staples和Office Depot, 如果你們把墨水匣拿到櫃檯回收的話, 一個墨水匣還可以換回$3的折價卷喔!!!!

我來到卡城後一直很納悶為何我們的公寓都沒有設回收箱, 查了一下卡城的回收網站, 卡城每個禮拜是有在收回收物品, 不過要先跟他們要特殊的回收用垃圾袋, 而且最詭異的是只累回收的部分他們只收報章雜誌類用紙, 其他一般紙類他們竟然不收!! 所以現在我們家回收最多的一般用紙我都叫山姆大叔拿到學校去回收......

其實我覺得台灣的回收教育做的還蠻好的, 至少我從小學開始老師就有在教要做回收的工作, 一直延續到國中高中, 然後就自然而然變成習慣了. 記得我在雪城唸書時我們的公寓裡也設有回收箱, 所以剛搬到到芝加哥時還一時不能適應, 因為完全不知道應該把回收物品送到哪裡去, 所以也是全部扛到公司去回收..... 有關台灣的回收資訊可以到行政院環保署資源回收基管會的網站查詢喔~~

前一陣子在令惠的網站上看到她用一般塑膠袋做成購物袋, 實在太酷了!!! 其實只要花一點小創意, 垃圾也可以變成實用品喔~~ (令惠後來跟我說她有聽說一些人為了做這個購物袋還特地去跟店家要塑膠袋, 這樣就失去了環保的原意了喔!!! 她可是收集了三年才有這麼多塑膠袋, 如果各位等不了這麼久, 可以去跟親友搜括, 集結起來應該也是會有很多的喔!!)

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地球只有一個, 大家可要好好愛護它呢!!!!

2008年5月12日 星期一

都是人生的另一個開始

這個週末真是個好日子, 不但是母親節, 是TAMU的畢業典禮, 還是朋友結婚的日子. 雖然我還沒有要當媽媽, 山姆大叔還沒有要畢業, 更不是我們要結婚, 我們還是很榮幸的能夠參與朋友們踏入人生另一個階段的重要里程.

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話說星期五山姆大叔因為做實驗做太晚, 我本來還想說恐怕趕不上學的婚禮啦!! 沒想到在山姆大叔回家的路上, 就那麼剛好的和要前往畢業典禮的其他人擦車而過, 也因此雖然晚了一點, 我們還是趕上了看學長上台領畢業證書的重要時刻.

第一次來到Reed Arena, 每個學校的arena都差不多, 就是很大可以坐很多人. 別看照片裡的座位沒坐滿就以為TAMU的畢業生這麼少, 這只是工學院及政治學院的畢業生而已.... 他們學校的畢業生多到畢業典禮要分三天六場來舉行, 而且這還只是五月的畢業生喔!! 他們學校8月及12月各還有一場, 實在有夠誇張的..... 其實當他們學校的校長也蠻累的, 因為要在三天裡握這麼多人的手 (他們的大學畢業生也是一個個都要上台從校長手中領畢業證書滴), 全部握完之後右手大概就廢了吧......

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在舞台上的那一排旗子就是每一個學院的院旗和院色, 我那時只知道金色是農學院的代表色, 紫色是建築學院的代表色 (因為我的碩士服上就是這兩種顏色), 其他則是一蓋不知, 所以回到家我還特地找了一下每個旗子代表的學院及其意義, 大家可以按這裡來看. 這裡還有他們學校的儀式象徵說明, 蠻有趣的~

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坐在第一二排身穿豬肝色hood的就是工學院的博士啦~ 還好學長名字蠻前面, 沒讓我們等太久, 結果也因為他的名字出現的太突然, 害我們這群遲鈍的加油團完全來不及反應, 沒有幫他喝采到...... 連我照相也是手忙腳亂按快門, 根本搞不清我有沒有照到, 還好回家一看有照到, 而且發現還好學長穿咖啡色褲子跟鞋子, 真是超好認的 (大部分人都是穿黑色)~

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那天晚上事後在學長家大家就在討論要怎麼讓自己在一群畢業生中突出, 許多大學生都是在自己的帽子上搞怪, 貼一些圖案或名字. 我們就說John和山姆大叔畢業時應該要在帽子上貼台灣的圖形及名號, 不但決不會認錯還可以來打廣告一舉兩得. 後來山姆大叔說他應該因應自己唸的科系加一個紅色的雞冠, 這樣絕對會脫穎而出......

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在外面的大廳中有一整排的世界國旗, 我還在想有沒有台灣的旗子Jimmy就指出來給我看了, 根據參加過多人畢業典禮的Jimmy大師的說法, 他們會把所有畢業生國家的國旗都擺出來, 還真的蠻有心的~

這次算是來見習, 山姆大叔加油, 就快要輪到你了~~

 

 

 

 

 

 

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星期六是Rose跟Tomasz結婚的日子, 說起來會跟他們認識也完全是一種意外, 完全是因為他們買了我們的二手電風扇而認識的. 後來在去年迎新晚會時他們又正巧坐在我們對面, 新年晚會時又坐到我們隔壁. 山姆大叔年初參加學校的poster比賽時, Tomasz的poster又很巧的正好在山姆大叔的隔壁, 就這樣越來越熟了起來. 我只能說, 我們真的是很有緣吧!! 如果不是正好他們跟我們買了電風扇, 我們也不會認識他們吧~

對於他們兩人來說, 也真的是有緣千里一線牽, 來自台灣的Rose和來自波蘭的Tomasz, 若不是有緣, 也不會剛好都遠度重洋來到這個學校, 進而相識相戀. 這個婚禮一如他們兩人的風格, 非常的簡單, 卻也非常的動人. 沒有華麗的裝飾, 沒有喧嘩的喜宴, 就在學校一角的大橡樹下, 幾十個師長好友的祝福中, 完成了他們婚禮的見證. 原來, 婚禮也可以是這麼的簡單, 這麼感動人.

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不論是畢業還是結婚, 這都是人生的另一個開始. 加油!! 祝福你們~~

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