Hong Kong 2012

上星期和媽媽去香港辦事，順便來個三天兩夜的旅行。已經六、七年沒來過香港了吧！！這次坐的是香港航空，飛機很新還蠻舒適的，機上也有附餐點只是菜色只有一種沒得選擇，托運行李也限制一人只能帶22公斤。到了香港機場，通常一般旅客會去搭港鐵機場快綫進到香港市區，但是坐機場快捷到九龍單程就要HK$90，來回票也要HK$160，中間通常也還要轉車才到得了目的地。其實許多旅館坐城巴機場快線都可以到，往返九龍單程也只需HK$33，來回票HK$55，真的便宜許多。雖然搭車到九龍大約要一個小時，但車上還有無線網路，一路看看風景補補眠也挺不錯的~~

我們這次住的是位在九龍柯士甸道的龍堡國際賓館，房間還算新，廁所很乾淨，View也不錯，離地鐵站近，進出很方便。要說唯一的缺點就是房間內雖有網路卻要收錢，旅館大廳有免費無線網路可以使用，真要上網就得去大廳啦！！

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來香港對於我來說感覺比較不是算觀光，而是像回很久沒拜訪的家鄉，所以去的地方大多不是觀光客會去的景點，而是當地人比較常出沒的地方。我最懷念香港的應該是他們好吃的食物！！之前來香港吃過的東西中在大飯店吃的已經沒甚麼印象，倒是跟媽媽在巷弄中吃過黑黑髒髒小店中的小吃讓我每每回味不已。其中一家就是媽媽每次必來吃的新光粥店！！這家可是媽媽從小吃到大的粥店，她每次來都一定會點最愛的艇仔粥和腸粉，我的最愛其實是豬內臟組成的及第粥，但是這次竟然在菜單上不見蹤影，只好改點豬紅艇仔粥 (豬紅就是豬血啦~)，一樣好吃！！除了菜單改變了之外，店裡的裝潢也改變了，以往骯髒黑暗的小店現在看起來清潔乾淨許多。媽媽說以往這附近有好多粥店，這次來都不見了。希望這家店能繼續撐下去，不然以後來就不知要去哪裡吃粥了…。

新光粥店
地址: 佐敦寶靈街44號地下
營業時間：星期一至星期日: 05:30-23:30

因為聽說我們還想吃別家粥店，隔天舅媽帶我們去旺角的另一家粥店吃早餐。一樣是艇仔粥，這家的料明顯的少很多…。這天我換點炸腸，就是包了油條的腸粉，完全對了愛吃油條和腸粉的我的胃口，成為我的新歡！！舅媽還點了一種特別的粽子，裡面除了一般的蛋黃、栗子、豬肉之外還包了綠豆，一般人外面會淋上醬油再灑一些糖。由於本人不愛吃甜粽我就沒灑糖，但即使這樣也很好吃，加了綠豆的粽子吃在口中多了一種沙沙的口感，很特別。

其實在我們旅館對面的巷弄裡就有許多有名的老店，像這家麥文記麵家就是以它完全用大蝦仁不參雜一絲豬肉的餛飩聞名。他們其實中午12點才營業，我們到達時還差15分鐘，但還好我們有提早，因為12點一到小小店裡的坐位馬上就坐滿了…。他們的另一個招牌是豬手麵 (即豬腳麵) 以及他們自製的蠔油，我們沒有點，只點了餛飩和餛飩麵，那個餛飩裡的蝦仁感覺很新鮮，很脆，還不錯吃~~

麥文記麵家
電話：852-27365561
店址：香港九龍佐敦白加士街51號地下
營業時間：PM12:00~AM12:30
http://www.makmankee.com/

在麥文記隔壁就是以賣甜湯和西式早餐聞名的澳洲牛奶公司，我們白天經過的時候還真是大排長龍，晚上雖然已不需要排隊，10點多裡面還是坐得滿滿滿！！其實我們晚餐吃得很飽，但既然來了就得嚐嚐他們的招牌蛋白燉鮮牛奶。第一口下去的感覺其實有點詭異，明明是像是豆花還是蒸蛋的質感，吃進嘴裡卻像是小時候喝的奶粉泡出來的甜甜牛奶味。一旦克服了口感的心理障礙，味道其實並不難吃，對於從小吃到大的當地人來說應該會是個相當回味的東西。倒是他們的西式早餐套餐看起來很不錯，可惜我們實在吃不下了…。

澳洲牛奶公司 Australia Dairy Company
地址：九龍佐敦白加士街47號地下
電話：852-27301356
營業時間：7:30-23:00
逢周四休息

另一個媽媽超懷念的東西就是魚蛋麵 (及魚丸麵)，我們看了好久好不容易找到一家進去吃，我則點了牛肚麵。媽媽說這麵的味道不對，我覺得不難吃，只是和記憶中的不太一樣…。

最吸引我目光的，是街邊的糕餅店。剛出爐的各式麵包糕點讓我口水直直流~~ 可惜肚子裝不下這許多，因此我們只買了兩個蛋塔回旅館喝下午茶。天啊~~那蛋塔的滋味真是讓我魂縈夢牽，現在想起來口水還直直流，很後悔沒有多買幾個來吃耶！！！！

說到下午茶，在香港最有名的應該就是半島酒店The Peninsula的下午茶了~話說香港來了這麼多次，這還是我第一次進到半島酒店裡面來。不饋是上流社會的代表，裡面的裝潢真的相當高貴，屋頂和柱子上科有細緻的壁雕和裝飾，大門有服務生幫你開門，連女廁都有專人遞手巾給你，一整個就是高貴的FU。媽媽說她小時候根本不敢走進來，而那時許下的願望，就是有一天一定要進來半島酒店喝下午茶！！現在她不但喝到了，還已經陪人家來了三次，我想媽媽應該已經無感了吧…。

對於沒有來過的我來說卻是十分新鮮的，光是看用的餐具就覺得氣質提升不少。我們點了兩人份的下午茶，三碟點心第一層是蛋糕類甜點，第二盤是鹹的三明治類，第三盤是搭配果醬奶油的biscuit。別看他這樣分量好像不多，我們兩個人吃都還吃不完。來這裡吃下午茶真的是來吃氣氛的，餐點其實普普，鹹點做得比甜點好吃，biscuit還算有特色。後來想想其實只要點一人份的再加點茶或咖啡就足夠了，畢竟這一客下午茶並不便宜，一人份的要HK$298，雙人份的要HK$528，而且比起兩年前已經漲價許多。但是來排隊的人還是絡繹不絕，下午茶兩點開始，我們一點半來排隊很幸運的是第三順位，真的兩點再來排的人都已經坐不到第一輪的位置，所以要來體驗這高級下午茶的享受一定要提早半小時來排隊！！

地址：香港 尖沙咀 梳士巴利道22號
下午茶時段: 2pm~6pm，強烈建議1:30就要來排隊
官網：http://www.peninsula.com/

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既然來到了香港，不去一些觀光景點又好像說不過去，所以我們的第一站就是搭纜車上太平山。因為這天剛好是星期日，一從中環地鐵站出來就完全進入外勞的世界，只見他們就這麼一群群的在各個空地裡野餐起來，整個大樓底下都被他們佔據了。

排山頂纜車的人當然也是滿滿滿，但每次坐這一趟都還是覺得好有趣。那坡度超斜的，因為要一直挺直脖子，坐到後來脖子都痠了。

其實在買票時有點搞不清狀況，因為現在有兩種票種；一種是單純坐纜車的來回票HK$40，另一種是包含來回票和登上凌霄閣觀景台的套票HK$65。原來在太平山頂又蓋了新的觀景台大樓，若是要上頂樓看香港全景是要收錢的。在頂樓的景觀是真的很美，太陽大到我的眼睛都快睜不開，但媽媽說她幾年前有上來過那時還不用收錢，現在怎麼要錢了呢？！最慘的是凌霄閣旁邊的大樓，以前明明是它可望見的香港美景，現在完全被凌霄閣擋住了…。

在太平山頂除了來看美景，一旁還有小道可散步。沿著這條小道的景觀就很迷人，特別是在凌霄閣旁邊的獅子亭就可以拍到香港美景，雖然也許沒有凌霄閣這麼高看的這麼遠，但我覺得大可不必花這筆錢上去觀景台。而凌霄閣另一邊還有個歷史悠久的太平山餐廳，在這些大樓都還不存在的年代，這家餐廳可是看香港夜景的最佳選擇。媽媽說以前這可是高級餐廳，一般人還不敢進去吃呢！！

來香港必搭的另一個交通運輸就是往返於香港島和九龍間的天星小輪。從海上欣賞到的香港風光又是完全不同的體驗。媽媽說，中環這邊的碼頭變了好多，幾乎都認不出來了，不斷填海的結果，兩岸距離感覺上越來越近，以前就在岸邊的舊市政府，現在距離海邊好遠。而尖沙咀碼頭這邊也改變不少，幾十年來沒變的大概就只有那座鐘樓了吧！！

香港是越夜越美麗的，逛夜市、吃宵夜也是來香港必做的事。因為時間有限，我們去了旅館附近的廟街夜市。也許是因為賣的東西多事比較會吸引歐美觀光客的紀念品，我們走了一趟甚麼都沒買，到是很驚訝的發現到處都是香辣蟹的攤子，每個攤位都坐得滿滿滿。我覺得廟街感覺像是觀光夜市了，走在裏頭的幾乎都是外國觀光客，本地人應該很少會來這邊吧…。

早晨的香港反而是冷清的，大部分的店家不到中午不開門，所以想逛街就只好去逛菜市場囉~~在這裡我又體驗到了老香港的感覺，空氣裡充斥著海鮮乾貨的味道。路旁的烤鴨燒臘垂涎欲滴，一大塊燒肉才HK$25，讓人好想夾帶回台灣~ 他們的蔬菜也好新鮮，那個蓮藕和絲瓜感覺上就很好吃~ 在市場裡我發現最神奇的，就是那個陳皮。各位應該知道陳皮就是曬乾的橘子皮吧！！我們在市場的一角看到有個攤位正在剝橘子皮，旁邊一大箱剝完皮的果肉。各位覺得他們會怎麼處理這些果肉呢？拿出來賣？錯！！！他們是直接拿去丟掉…。我跟媽媽都超不敢相信的，但舅媽說，他們真的都這麼做，只留皮把果肉丟掉。我好想跟攤販說，既然如此，就免費送我們一袋吧！！

這次來到香港我們甚麼衣服包包都沒有買，兩大袋行李裝的都是乾貨。一直覺得香港是個新舊共和的地方，在摩天大樓聳立的空間裡，還會不經意的發現些歷史建築。這次來我有明顯的感覺到香港變乾淨了，路邊的攤販不見了，人行道又寬又平坦，處處可見新建的大樓，舊大樓也重新粉刷得煥然一新。街市看起來整齊了，卻也少了那一麼一點味道。聽舅媽說，因為很多大樓都重新裝潢拉皮，之後就漲店家房租，導致許多老店不勝負荷而紛紛收攤，因此傳統粥店、食鋪少了，取而代之的是許多新興的餐廳。記憶中香港的味道，好像漸漸的消失了。也許是我們要接受新的香港吧！！！