2012年12月27日 星期四

新社採香菇~~

其實,這也已經是一個多月前的事了。剛好姪子生日,大哥大嫂帶小朋友來玩,我們就跟著去了。那天正好是第一次氣溫陡降的日子,天氣冷颼颼又下著大雨,但我們還是翻山越嶺到達了新社的百菇莊。也許是新社的氣候合適種香菇,一路上到處都可看見可以採香菇的地方。但是這個百菇莊好像是頗有名的,還有遊覽車載遊客過來。也許是天氣不好,來採菇的人不多,倒是外面的小吃部生意不錯,一直都有遊客下來吃東西。當然這裡的食物也都是以菇類為主,有香菇香腸、香菇貢丸、炸香菇 (愛!!!!) 等都非常的好吃,甚至還有甜的香菇冰淇淋、香菇冰棒、黑木耳汁等,一開始無法接受甜的香菇的概念,但是吃了之後還真不賴耶~~ 特別是那個香菇冰淇淋,真的有香菇顆粒和味道喔!!很特別~~

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吃飽喝足就可以去採香菇囉~~一走進去就看見這一大片排列整齊的太空包香菇田!!!初次見到這種景象還頗新鮮呢~~大人小孩都採得很開心,尤其是小朋友簡直欲罷不能,要不是爸媽阻止他們採回家的量恐怕吃一年也吃不完啊…。其實這種DIY常常都會採太多,新鮮香菇又不太能放,各位來時還是採個一籃就差不多了,別像我們雖然也算節制,但是回去之後還是沒有全部吃完香菇就爛掉了,超傷心的...。

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除了香菇之外他們也有其他種類的菇類,但不是每一種都有開放採。有些菇長相實在有夠怪,在野外看到應該不會想吃它吧...。

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菇園外還有一些教育性的東西,在太空包發明以前養菇都是向下面那樣在木頭上鑽洞養的,成本相當高,現在有太空包真的方便很多,又可以廢物在利用實在不錯。記得大四修蕈類學的時候也有去養菇場參觀,那時太空包才剛發明不久,養菇場也不像現在這樣有規模,現在有這種與觀光相結合的採菇場真聰明,省人力又可開發週邊產品,不會再被侷限於以前的那種傳統產業規模了~~

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這兩個小鬼頭很愛他們的叔叔~~賈斯丁小帥哥生日快樂!!

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