2011年4月6日 星期三

我愛台式麵包~~

我很愛吃台式麵包。我媽很不能理解為何每次回台灣我都要去買台式麵包,我想是因為那是小時候記憶中的味道。每次吃到菠蘿奶酥和蔥花麵包就會想起國小的營養午餐,以及每個星期二、四快到中午時從學校廚房飄來的麵包香~~

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珍妮花的幅,讓我很幸運的在美國也有機會嚐到台式麵包的味道~~ 而且就那麼巧,那天要做的正是我最喜歡的兩種口味!!

這是我最愛的菠蘿奶酥麵包放進烤箱前的樣子~~~ 別看它一顆圓圓的不起眼,要到這個局面之前還得先揉麵團、做奶酥餡、準備菠蘿皮,然後才能把三種材料組合在一起,相當辛苦呢!

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烤好後變成這樣~~ 有沒有跟外面賣得一模一樣?!裡面的奶酥料超多的,好好吃喔~~~

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接著是蔥花熱狗麵包~~ 一條熱狗就像變魔術一樣轉一轉就變成一朵花,太神奇了!!

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烤好後的蔥花麵包就像在烤盤上開了一朵朵的花~ 美觀又美味!!

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在等待麵包烤好的空檔,珍妮花還準備了自製的滿福堡給我們吃,從外面的English Muffin到裡面的肉餡都是她自己做的喔!!重點是味道跟麥當勞的滿福堡真得一模一樣啊!!!!

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看珍妮花做麵包才發現步驟還真是複雜,我想我以後花30塊台幣買麵包會花的甘心一點,畢竟一顆麵包的產生還真不容易呢!!

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